지난 10월 26일 바리스타 자격증 소지자 및 실무 경험이 있는 중장년 15명을 대상으로 진행한 ‘커피머신관리사’ 과정이 마무리되었다.

커피머신관리사 교육은 총8회에 걸쳐 커피머신의 압력, 온도, 추출량 등을 설정하고 상태를 확인, 소모품교체 및 세척 등 주변기기를 분해, 조립, 관리하는 방법 등 실습 중심의 전문교육으로 진행됐다.
해당 과정을 수강한 교육 수료생은 현장학습 및 커피머신관리사 2급 자격증을 취득할 예정이다.

교육생 ○○씨는 “중장년층에 새로운 도약에 도움이 될 수 있는 기술의 배움 기회를 주고 용기를 줘서 감사하다. 인생2막 설계에 용기가 생긴다”고 전했다.

어려운 내용을 알기 쉽게 설명하며 열정적으로 강의해주신 강사님께 감사드리며, 적극적으로 참여하시고 노력해주신 교육생분들의 열정에도 감사하다.

이후 배운 내용을 활용하여 커피 관련 창업을 하거나, 전문 바리스타로 성장하기를 기대해본다.